Φόρεμα Francoise, Tilly and the buttons

5:29 π.μ. alleycraft 6 Comments

Tilly and the buttons Francoise dress alleycraft

Βάλε καφέ και κάτσε να σου πω για το καινούργιο μου φόρεμα. Καλά, το καινούργιο είναι λίγο σχετικό αν σκεφτείς ότι το έφτιαξα πριν 1,5 χρόνο. Δε μετράει όμως γιατί δε το είχα φορέσει ως τώρα. Μη βιάζεσαι, θα στα πω όλα ένα ένα και με τη σειρά. Είπαμε, βάλε καφέ!
Το πατρόν, που λες, το πήρα πριν από τρία χρόνια περίπου. Ήταν από αυτές τις αγορές που λες "πάρτο μωρέ τώρα και βλέπουμε πότε θα το χρησιμοποιήσεις". Το χάζευα πολύ καιρό πριν το πάρω και συνέχισα να το χαζεύω και αρκετό καιρό μετά, γιατί δεν ήμουν σίγουρη αν μπορώ να το ράψω και δεν ήξερα και τι ύφασμα να διαλέξω. Ναι, φυσικά και έλεγε στις οδηγίες τι υφάσματα μπορώ να χρησιμοποιήσω αλλά αν είσαι νεούδι στη ραπτική, όπως ήμουν εγώ τότε, όλα σου φαίνονται ίδια και το μόνο που σε νοιάζει είναι το χρώμα ή το σχέδιο του υφάσματος και όχι η ύφανση.
Α καλά, σου λέω για το πατρόν τόση ώρα και δε σου έχω πει ακόμα ποιό πατρόν είναι. Παράλειψη μεγάλη και ζητώ ταπεινά συγγνώμη. Είναι το Francoise dress  από τη συλλογή της Tilly and the Buttons  

Η φωτογραφία είναι απο το επίσημο site της εταιρείας https://www.tillyandthebuttons.com/p/francoise.html
Πριν τρία χρόνια, λοιπόν, που το παρήγγειλα, είχες την επιλογή να το παραγγείλεις είτε τυπωμένο και να έρθει στο σπίτι σου, είτε σε ηλεκτρονική μορφή, σε αρχείο PDF δηλαδή, και να έρθει κατευθείαν στο email σου. 'Οπως φαντάζεσαι, το παρήγγειλα σε ηλεκτρονική μορφή γιατί δε μπορούσα να περιμένω πότε θα φτάσει από Αγγλία (λες και θα ερχόνταν κι εγώ δε ξέρω από που). Δε κρατιόμουν σου λέω. Μη κοιτάς που μου πήρε 1,5 χρόνο να το ράψω, άλλο αυτό. Άλλωστε είπαμε, το καλό πράγμα αργεί! Τώρα πια νομίζω ότι πωλείται μόνο σε ηλεκτρονική μορφή. Είναι λίγο εκνευριστικό μέχρι να συναρμολογήσεις όλα τα κομμάτια του παζλ που συνθέτουν το πατρόν σου αλλά έχει και τα θετικά του. Είναι πολύ πιο οικονομικό, δεν έχει μεταφορικά έξοδα και αν όντως δε κρατιέσαι και θέλεις να ξεκινήσεις να ράβεις άμεσα, μπορείς να το κάνεις.
Να μη στα πολυλογώ, τύπωσα το πατρόν, ένωσα όλα τα κομμάτια, το ξεσήκωσα και φυσικά το έβαλα πάλι στην άκρη. 
Tilly and the buttons Francoise dress alleycraft

Έλειπε βλέπεις κάτι βασικό και απαραίτητο. Το ύφασμα. Βγαίνω λοιπόν προς αναζήτηση υφάσματος με τις οδηγίες στο χέρι. Μη φανταστείς ότι ήταν και πολύ μεγάλη η αναζήτηση, ένα μαγαζί με υφάσματα έχει όλο κι όλο στην πόλη μου και εκεί πήγα. Μετά από ένα μεγάλο διάλογο με τον πωλητή σχετικά με το τι θα ταίριαζε στο πατρόν και τι μπορώ να χρησιμοποιήσω, πέφτει το μάτι μου σε ένα ελαστικό τζην και λέω αυτό είναι.
--Μήπως είναι πολύ ελαστικό και δε μπορέσω να το ράψω; Ρωτάω τον πωλητή.
-- Όχι καλέ, μου λέει, αυτό είναι σαν σταθερό. Τόσο λίγη ελαστικοτητα έχει.
Έμφαση στο σαν σε παρακαλώ γιατί μια χαρά ελαστικό ήταν και μια χαρά μου έβγαλε την ψυχή μέχρι να βρω τρόπο να το ράψω.
Tilly and the buttons Francoise dress alleycraft

Δε θα σε ζαλίσω όμως με λεπτομέρειες σχετικά με το ράψιμο ελαστικών υφασμάτων, όχι για κανέναν άλλο λόγο απλά ούτε κι εγω ξέρω πολλά ακόμα! Μαθαίνω όμως και διαβάζω και ενημερώνομαι και σε λίγο θα σου το παίζω και έξυπνη 😛. Αμέ!
Μου πήρε μερικά ράβε ξήλωνε, μερικές αναζητήσεις στο διαδίκτυο για το πως ράβεις ελαστικά υφάσματα, 5 - 6 καυγάδες με τη ραπτομηχανή μου μέχρι να μάθω ποιά ρύθμιση να χρησιμοποιήσω και έτοιμο το φορεματάκι! Εντάξει, έχει 1-2 ατέλειες αλλά δε θα σου τις πω γιατί μάλλον μόνο εγώ που τις ξέρω τις βλέπω. Άσε που μπορώ να ισχυριστώ οτι είναι για να μη με ματιάζουν, όπως λέει και η γιαγιά μου.
Tilly and the buttons Francoise dress alleycraft
Tilly and the buttons Francoise dress alleycraft
Tilly and the buttons Francoise dress alleycraft

Για να το κλείνουμε όμως, γιατί πολύ σε ζάλισα, ήθελα να του βάλω μανσέτες στα μανίκια αλλά όταν το τελείωνα, ξεκινούσε η εγκυμοσύνη μου κι έτσι έμεινε χωρίς μανσέτες και στη ντουλάπα να με περιμένει 1,5 χρόνο. Το φόρεσα επιτέλους φέτος το φθινόπωρο και το λάτρεψα. Είναι σίγουρα ένα ρούχο που θα ράψω ξανά και αυτή τη φορά λέω να βάλω και τις μανσέτες.
Είδες που σου είπα πριν να μη βιάζεσαι; Όλα στα είπα.
Η φωτογράφιση έγινε τον προηγούμενο μήνα, προ καραντίνας, και φωτογράφος δε θα μπορούσε να είναι άλλη από την αγαπημένη μου Νάσια Αλεξανδρίδου.
Σε φιλώ και ελπίζω να σε διασκέδασα όσο έπινες το καφεδάκι σου.
Α! Κι άμα το φτιάξεις κι εσύ ή αν το έχεις φτιάξει ήδη, μη ξεχάσεις να μου το δείξεις σε παρακαλώ.
Tilly and the buttons Francoise dress alleycraft
Tilly and the buttons Francoise dress alleycraft
Tilly and the buttons Francoise dress alleycraft
Tilly and the buttons Francoise dress alleycraft
Tilly and the buttons Francoise dress alleycraft


6 σχόλια:

Οι 3 αγαπημένες μου συνταγές για τσουρέκι

8:00 π.μ. alleycraft 2 Comments

3 αγαπημενες συνταγές για τσουρέκι alleycraft

Φέτος μαζεύτηκαν πολλά μωρά στο σπίτι και ο ελεύθερος χρόνος έχει περιοριστεί στο ελάχιστο. Έτσι, με πόνο καρδιάς, αποφάσισα ότι φέτος δεν έχει τσουρέκια. Και όταν λέω με πόνο καρδιάς, το εννοώ. Γιατί, δε ξέρω αν σου το έχω πει ποτέ, αλλα μεγαλύτερος τσουρεκοφαγος από μένα, δε νομίζω ότι υπάρχει. Η σχέση μου με το τσουρέκι είναι μια σχέση αγάπης και μίσους μαζί. Είναι από τα πράγματα που άμα μπουν στο σπίτι, πρέπει να τελειώσουν για να μπορέσω να σκεφτώ οτιδήποτε άλλο. Το μυαλό μου είναι μόνο στο τσουρέκι και πως θα το φάω. Δε χωράμε στο ίδιο σπίτι. Ένας απ'τους δυο μας πρέπει να φύγει. Κι όταν λέω να φύγει, φυσικά εννοώ να φαγωθεί 😊. Το αγαπώ, όπως κατάλαβες, αλλά το μισώ συγχρόνως όταν ανεβαίνω στη ζυγαριά μου! 
Εφόσον λοιπόν, πήρα αυτή τη δύσκολη απόφαση να μη φτιάξω τσουρέκια, είπα να σου προτείνω τι να φτιάξεις εσύ. Να μου ανεβάσεις και μια φωτογραφία να τα δω, να τα λιμπιστώ και να έχω κάτι να περιμένω για το επόμενο Πάσχα. Πλάκα κάνω φυσικά, σιγά μη περιμένω ένα χρόνο. Στην πρώτη ευκαιρία που θα μπορούν τα μωρούλια να βολτάρουν με τον μπαμπά τους, σηκώνω μανίκι και ζυμώνω τσουρέκι στη στιγμή.
Πολλά σου είπα όμως και πάμε παρακάτω γιατί δε θα τελειώσουμε ποτέ. 
Θα σου πω τις τρεις αγαπημένες μου συνταγές. Τις κάνω και τις τρεις και ενίοτε τις μπερδεύω και λίγο. Άλλωστε αν δε πειραματιστείς, πώς θα ανακαλύψεις την επόμενη συνταγή;

Θα ξεκινήσω απ' την Νο1 συνταγή που φυσικά δεν είναι άλλη από αυτήν που έχουμε στο μπλογκ (γιατί αν δε παινέψεις το σπίτι σου, θα πέσει να σε πλακώσει λένε! Ε, κάτι θα ξερουν!). Τα τσουρέκια της μαμάς. Σταθερή και ασυναγώνιστη αξία αν θέλεις να έχεις 100% επιτυχία. Τα αγαπώ, τα λατρεύω και τα ονειρεύομαι συχνά! Αν δε τα έχεις δοκιμάσει, χάνεις πραγματικά. 

Επόμενη αγαπημένη συνταγή είναι αυτή της mamangelic. Ήταν έρωτας απ'την πρώτη μπουκιά. Έχει μια διαδικασία παραπάνω για να φτιάξεις την ιμβερτοποιημένη ζάχαρη αλλά το κορίτσι έχει αφιερώσει πολύ χρόνο για να καταλήξει σε αυτή τη συνταγή και αξίζει τον κόπο να μπεις στη διαδικασία να τη δοκιμάσεις, πίστεψέ με. Άλλωστε είναι γνωστή η ειδικότητά της στις ζύμες γενικότερα. Κάνε μια αναζήτηση στο μπλογκ της και θα καταλάβεις τι εννοώ! Μη παραλήψεις, λοιπόν, το βήμα με την ιμβερτοποιημένη ζάχαρη, είναι αυτό που κάνει όλη τη διαφορά.

Τέλος, η τρίτη αγαπημένη συνταγή δεν είναι άλλη από την διάσημη συνταγή με το ζαχαρούχο γάλα. Θα είμαι ειλικρινής μαζί σου. Όταν την είδα πρώτη φορά, είπα "πλάκα μας κάνουν; Τι ζαχαρουχο γάλα;". Έπειτα, εντελώς τυχαία και χωρίς να ψάχνω συνταγές για τσουρέκια, όπου κι αν έμπαινα στο διαδίκτυο, έπεφτα πάνω σε αυτή τη συνταγή. Ε κάποια στιγμή είπα " δε μπορεί, είναι καρμικο! Θα τα δοκιμάσω". Έψαξα λοιπόν, και βρήκα τη συνταγή στο dolmadaki.gr. Εκεί θα βρεις άλλες δύο συνταγές για τσουρέκι. Είναι γενικά ένα μπλογκ που δοκιμάζω συχνά τις συνταγές του και το εμπιστεύομαι. Όταν είδα οτι έχει τη συνταγή αυτή, πράγμα που σημαίνει ότι την έχει δοκιμάσει και άρα είναι σίγουρα καλή, δε το σκέφτηκα δεύτερη φορά. Τη δοκίμασα, τη λάτρεψα και από τότε την έχω συμπεριλάβει στις τρεις τοπ συνταγές για τσουρέκια. Το μόνο αρνητικό σε αυτή τη συνταγή, είναι ότι βγαίνει μεγάλη ποσότητα. Φουρνιζεις σαν να μην υπάρχει αύριο. Αυτό βέβαια σου δίνει τη δυνατότητα να βάλεις και κανένα στην κατάψυξη και να έχεις πάντα μια εφεδρεία για ώρα ανάγκης 😉.
Εκ των υστέρων, και χωρίς να έχω καμια φοβερή εμπειρία στην ζαχαροπλαστική, θα έλεγα ότι το κοινό σημείο των δύο αυτών συνταγών είναι το υγρό στοιχείο. Εννοώ την ιμβερτοποιημένη ζάχαρη στη μία περίπτωση και το ζαχαρούχο γάλα στην άλλη. Είναι αυτό, κυρίως, που τα κάνει τόσο αφράτα και με ίνες λές και το πήρες απ'τον καλύτερο φούρνο. 
Όποια συνταγή κι επιλέξεις να κάνεις, είτε είναι από αυτές που σου προτείνω είτε είναι η κλασική η δική σου γιατί δε την αλλάζεις με τίποτα, έχω μια μόνο συμβουλή να σου δώσω.  Να χρησιμοποιείς πάντα αλεύρι για τσουρέκια από φούρνο και όχι του σούπερ μάρκετ (συμβουλή στην οποία συμφωνούνε και η mamangelic αλλά και το dolmadaki) και να μη φτιάχνεις μικρά τσουρέκια. Εντάξει, τελικά ήταν δύο συμβουλές σε μία. Έλεγα λοιπόν, να μη φτιάχνεις μικρά τσουρέκια. Φτιάξε τσουρέκια του κιλού. Ναι ναι, άκουμε που σου λέω, του κιλού. Όμορφα είναι και τα μικρά σε σχήμα σαλιγγάρι, καρδούλα, κουνελάκι και δε ξερω κι εγω τι άλλο, αλλα δε βγαίνουν το ίδιο αφράτα. Έχει τεράστια διαφορά στο τελικό αποτέλεσμα. Και δε το λέω εγώ, η θεία μου η Σοφούλα το λέει, που ξέρει! Χαχαχα
Ήρθε η καλή μου ένα Πάσχα να με βοηθήσει να τα ζυμωσουμε. Εγώ έπλεκα τη ζύμη πλεξούδες στον πάγκο της κουζίνας κι αυτή στο τραπέζι. Όταν τελείωσα, γυρνάω να δω αν τελείωσε και η θεία μου και τι να δω; Κάτι τσουρέκια για γίγαντες. "Τι έκανες καλέ;" της λέω. Μου ρίχνει ένα βλέμμα.... άλλο να στο λέω κι άλλο να το βλέπεις. Και μου λέει "έτσι πρέπει να είναι το τσουρέκι, εμένα θα ακούς".
Όπως φαντάζεσαι, αυτήν ακούω από τότε. Η ίδια ζύμη ψημένη στον ίδιο φούρνο, στο ίδιο ταψί και το αποτέλεσμα εντελώς διαφορετικό. Του κιλού λοιπόν! 
Άντε και του χρόνου!

extra tips
Αν κι εσύ, όπως κι εγω, δε μπορείς να τα πλέξεις σε όμορφες πλεξούδες όπως αυτές που βλέπεις στο φούρνο, μη σκας. Τα κορίτσια έχουν κάνει πολύ ωραία και αναλυτικά βίντεο για να κάνεις κι εσύ τα πιο όμορφα τσουρέκια.
Κάνε κλικ να τα δεις

To Τσουρεκι της Mamangelic..σταυρωτό πλέξιμο


Σχέδια για Τσουρεκια / Braided Easter Bread

2 σχόλια:

4 νόστιμες συνταγές για την νηστεία

4:16 π.μ. alleycraft 0 Comments


συνταγές για νηστεία alleycraft

Είμαστε ένα βήμα πριν το Πάσχα και, για να σε βοηθήσω στον αγώνα του τι να μαγειρέψω σήμερα, σου συγκέντρωσα μερικές νηστίσιμες επιλογές για την Μεγάλη εβδομάδα από παλαιότερες συνταγές που είδες στο μπλογκ μας. Γιατί ποιος είπε ότι η νηστεία δε μπορεί να είναι γκουρμέ;
Παρακάτω, λοιπόν, θα βρεις μερικές αγαπημένες συνταγές που καλύπτουν όλες τις ώρες και όλες τις λιγούρες!
Για πρωινό, σου προτείνω τις λαλαγγίτες της γιαγιάς Γιαννούλας
Οι λαλαγγιτες είναι μια παραδοσιακή θρακιώτικη λιχουδιά που δε λείπει ποτέ από το τραπέζι μας. Συνηθως τις προτιμώ με λίγο φρέσκο βούτυρο αγελάδας αλλά δε τις λες και νηστίσιμες. Μη στεναχωριέσαι όμως, είναι εξίσου νόστιμες με μέλι και κανέλα. Ένα είναι σίγουρο, όποια εκδοχή κι αν διαλέξεις, θα σε ενθουσιάσει.
Για μεσημεριανό, σου έχω δύο επιλογές. Γίγαντες στο φούρνο με ρίγανηκαι ρεβύθια με κάρυ. Εντάξει, οι γίγαντες στο φούρνο σηκώνουν και ένα τσιπουράκι παρέα αλλά αυτό θα το αφήσω σε σένα και στα γούστα σου. Όσο για τα ρεβύθια με κάρυ, ποιος σου είπε ότι το ταπεινό ρεβυθάκι δε μπορεί να μαγειρευτεί σε γκουρμέ εκδοχή; Εξαιρετική συνταγή, πολύ νόστιμη και λίγο διαφορετική απ' τα συνηθισμένα. Έτσι, για να ξεφεύγουμε και λίγο.
Για σκακ - συνοδευτικό για τον απογευματινό καφέ σου ή απλά για τη στιγμή που θέλεις να φας κάτι γλυκό, σου έχω το πιο νόστιμο μαφιν! Ναι ναι, δεν υπερβάλλω. Αν δε το έχεις κάνει μέχρι τώρα, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις αυτο το μάφιν λεμόνι με κολοκυθάκι και γκαζόζα και θα με θυμηθείς!
Αυτά είχα να σου προτείνω.
Καλή Μεγάλη εβδομάδα σου εύχομαι και αν φτιάξεις καμία απ'τις νοστιμιές μας, άφησε μου ένα σχόλιο να μου πεις αν σου άρεσε.

0 σχόλια:

Μένουμε σπίτι και ψυχαγωγούμαστε

9:55 π.μ. alleycraft 0 Comments


Τώρα που έφτιαξε ο καιρός, το μένουμε σπίτι γίνεται ακόμα μεγαλύτερος άθλος.
Έλα όμως που πρέπει να μείνουμε λίγο ακόμα. Και άντε καλά εμείς, αυτά τα καημένα τα παιδάκια πως τα κρατάς μέσα με τέτοιο καιρό; Αυτό βέβαια είναι λίγο αμφιλεγόμενο. Γιατί αν είναι καημένα τα παιδάκια...τι να πούνε και οι γονείς που είναι αποδέκτες όλης της γκρίνιας απ' την κλεισούρα;

Εκεί λοιπόν έρχομαι να σε βοηθήσω γιατί σε αγαπώ και σε θέλω με τα λογικά σου. Τι να σε κάνω άμα μου λαλήσεις από τώρα; Εμένα ποιος θα με διαβάζει μετά; Κι έχω ακόμα πολλά να σου πω και να μοιραστώ μαζί σου.

Σου συγκέντρωσα, λοιπόν, διαδικτυακά πράγματα που μπορείς να διαβάσεις ή να παρακολουθήσεις και εσύ αλλά και τα παιδιά.

Παρακάτω θα βρεις μια λίστα με συνδέσμους από online θεατρικές παραστάσεις, ταινίες, σειρές, παραμύθια και βιβλία για μικρούς και μεγάλους. Έβαλα στη λίστα ο,τι μου φάνηκε ενδιαφέρον. Οι επιλογές ήταν πραγματικά πάρα πολλές οπότε, αν δεν έχω πετύχει το γούστο σου, συνέχισε την αναζήτηση και είναι σίγουρο ότι κάτι θα βρεθεί που να σου αρέσει.
Μένουμε σπίτι χωρίς να μας λείπει η ψυχαγωγία 😉


Για τους μικρούς μας φίλους:
👉Είσαι λάτρης του Χάρι Πότερ; Μη το σκέφτεσαι δεύτερη φορά, κάνε κλικ εδώ και άσε τη μαγεία να σε παρασύρει. (εντάξει για τα προσχήματα το έβαλα στους μικρούς μας φίλους, μπορείς κι εσύ να αφεθείς στη μαγεία 😋)
👉Είσαι τύπος κομικς; Τότε σίγουρα σε ενδιαφέρει η δωρεάν πρόσβαση στα πιο δημοφιλή κομικς της Marvel. Κάνε κλικ εδώ
👉Είσαι βιβλιοφάγος; Η Αμερικανική Γεωργική Σχολή ανοιγει τις διαδικτυακές της πύλες σε μικρούς και μεγάλους μέχρι τις 31/8/2020. Ανακάλυψε μια μεγάλη ποικιλία παιδικών, λογοτεχνικών και ακουστικών βιβλίων κάνοντας κλικ εδω
👉Η παράσταση "Το Βαλς με τα παραμύθια" με αγάπη απ'την Κάρμεν Ρουγγέρη. Κάνε κλικ εδώ

Για τους μεγάλους μας φίλους:
👉Ήθελες πάντα να κάνεις μερικά μαθήματα φωτογραφίας αλλά μονίμως το αναβάλλεις; Η εταιρεία Nikon προσφέρει τώρα δωρεάν μαθήματα φωτογραφίας για όλο τον Απρίλιο. Εκμεταλλεύσου το κάνοντας κλικ εδώ
👉Αν ήταν όνειρό σου να δεις μια παράσταση του Broadway, τώρα μπορείς και μάλιστα απ'το σαλόνι σου. Εντάξει, κι εγώ θα προτιμούσα να είμαι εκεί αλλά μέχρι να πάς, πάρε μια γεύση κάνοντας κλικ εδώ
👉Ο Andrew Lloyd Webber και τα διάσημα μιούζικαλ του είναι μόνο ένα κλικ μακριά σου.
👉Είσαι θεατρόφιλος; Τότε κάνε κλικ εδώ για να δεις παραστάσεις απ' το ψηφιοποιημένο αρχείο του Εθνικού θεάτρου ή παρακολούθησε παραστάσεις από το Θέατρο του Νέου Κόσμου μέσα από το κανάλι τους στο YouTube. 
Προσωπικά, θα σου πρότεινα να δεις την παράσταση του Κώστα Σωτηρίου "Σταματία, το γένος Αργυροπούλου" σε σκηνοθεσία του Βαγγέλη Θεοδωρόπουλου, με την Ελένη Ουζουνίδου σε μια εκπληκτική ερμηνεία. Για να μη ψάχνεις πολύ, κάνε κλικ εδώ

Αυτά έχω για την ώρα. Θα συνεχίσω όμως να ψάχνω και όταν πετυχαίνω κάτι ενδιαφέρον, θα το προσθέτω στη λίστα μου και θα σε ενημερώνω για να ερχεσαι και να βλέπεις ό,τι καινούργιο βρίσκω. Αν έχεις κι εσύ να μου προτείνεις κάτι καλό, θα χαρώ να το μάθω! 
Καλή εβδομάδα!

0 σχόλια: