Τυροπιτάκια εύκολα και γρήγορα

12:29 π.μ. alleycraft 2 Comments


Η θερμοκρασία χτυπάει κόκκινα και η μόνη σωτηρία είναι η παραλία φυσικά. Μιας και συνήθως προτιμάω τις ανοργάνωτες παραλίες μια εξόρμηση στην θάλασσα προϋποθέτει ολόκληρη μετακόμιση. Και ενώ άλλοι είναι πολύ δυνατοί στο να βρίσκουν τον σωστό εξοπλισμό με την τέλεια ανθεκτική ομπρέλα μέχρι τα 8 μποφόρ, την σούπερ αναπαυτική καρέκλα που γίνεται και σεζλόνγκ και την πιο ελαφριά αλλά συνάμα ανθεκτική ρακέτα με εργονομική λαβή, ο δικός μου ρόλος είναι το ταπεράκι! 
Με αφορμή την 2η αποστολή του καλοκαιρινού μαραθωνίου δημιουργικότητας της In my closet που είχε θέμα "φτιάξε κάτι για την παραλία" αποφάσισα να φτιάξω αυτό το κάτι που σε κάνει ευτυχισμένο μετά τις βουτιές σου στην θάλασσα. Μα τι άλλο; ένα καλό σνακ, καθώς ως γνωστόν η θάλασσα ανοίγει την όρεξη. Και επειδή είμαστε μερακλούδες μεν αλλά χρόνο πλέον δεν διαθέτουμε, σου έχω σούπερ συνταγή για τυροπιτάκια που απαιτούν προετοιμασία των 5 λεπτών στην κουζίνα και άλλα 25 λεπτά για να ψηθούν, άντε 30 το πολύ. Μέχρι να ετοιμάσεις τα μπαγκάζια σου και να φορέσεις τα αντηλιακά σου, ξεφούρνισες, πακέταρες, τρως και ένα δύο πιτάκια στο όρθιο, γιατί πώς να αντισταθείς στο ζεστό μοσχοβολιστό τυροπιτάκι;, και έφυγες για παραλία.

Υλικά για 15 τεμάχια:
1 κεσεδάκι γιαούρτι (200γρ)
1/2 κεσεδάκι ηλιέλαιο (100γρ)
2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι γ.ο.χ (220γρ)
150γρ φέτα σκληρή
2 κ.γ μπεικιν πάουντερ
στην μύτη του κουταλιού σόδα φαγητού
σουσάμι ή τριμμένο κεφαλοτύρι για πασπάλισμα

Εκτέλεση:
Ξεκινάμε να προθερμάνουμε τον φούρνο στους 180C.
Σε βαθύ σκεύος ανακατεύουμε το γιαούρτι, το λάδι, μπέικιν πάουντερ και σόδα να ομογενοποιηθούν. Χοντροσπάμε με τα χέρια την φέτα μέσα στο μείγμα. 
Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με κουτάλι. Το αποτέλεσμα είναι μια μαλακούτσικη ζύμη η οποία θα κολλάει λίγο στα χέρια. 
Μπορεί να σας φαίνεται παράδοξο που πρώτα μπαίνει το τυρί και μετά το αλεύρι αλλά εμπιστευτείτε με. 
Στρώνουμε λαδόκολλα στο ρηχό ταψί του φούρνου και πλάθουμε το κλασικό σχήμα βαρκούλες. Η δόση βγάζει 15 με 17 τυροπιτάκια, μην τα βλέπετε μικρούτσικα γιατί στο ψήσιμο θα απλώσουν οπότε τα τοποθετούμε με απόσταση μεταξύ τους στο ταψί.
Πασπαλίζουμε με σουσάμι ή τριμμένο κεφαλοτύρι ή και τα δύο για ποικιλία.
Βάζουμε το ταψί στην πάνω ράγα της κάτω σχάρας και ψήνουμε στους 180C αντιστάσεις πάνω κάτω για 25 με 30 λεπτά. 
Όταν πάρουν ένα ροδοκόκκινο χρώμα είναι έτοιμα να βγούν από τον φούρνο.
Καλή επιτυχία και καλές βουτιές.

  

2 σχόλια:

DIY σπιτικές μάσκες μαλλιών

2:54 π.μ. alleycraft 0 Comments

DIY hair mask alleycraft
Καλοκαίρι και τα μαλλιά στα κάγκελα!
Ναι ναι καλά διάβασες, και τα μαλλιά στα κάγκελα. Γιατί μια θάλασσα θα την πας, δε μπορεί. Και επειδή θα σου αρέσει, και στην πόλη δε μπορείς να αναπνεύσεις, θα την ξαναπάς και θα την ξαναπάς. Και ένα ωραίο πρωί εκεί που θα χαζεύεις το υπέροχο σοκολατένιο χρώμα που έχεις πάρει θα πέσει το μάτι σου και στα μαλλιά σου. ΣΟΚ! Τι έχει γίνει τώρα;; Πώς από μαλλί μετάξι, απαλό σαν καλοσμιλευμένο γλυπτό έφτασες να έχεις μαλλί κατσαρίδα, ούτε που το κατάλαβες. Και τώρα τι κάνεις; Να κόψεις τη θάλασσα; Ε όχι βέβαια. Πολύ μικρό το κακό μπροστά στα τόσα οφέλη της. Να κόψεις το μαλλι; Ζαμέ! Μετά από τόσο κόπο που έκανες για να το μακρύνεις; Α πα πα..
Λοιπόν, μην ανησυχείς πια, σου έχω εγώ τη λύση. Παρακάτω θα βρεις μια σειρά με εύκολες συνταγές για σπιτικές μάσκες μαλλιών. Κάποιες τις έχω δοκιμάσει, κάποιες όχι. Περιμένω να μου πεις κι εσύ αν έχεις δοκιμάσει κάποια ή αν έχεις κάποια καλύτερη να προτείνεις.
Μπορεί να ξεσκόνισα όλο το διαδίκτυο (λέμε και καμία υπερβολή) αλλά είμαι σίγουρη ότι υπάρχει κάπου εκεί έξω ένα μυστικό γιατροσόφι κάποιας γιαγιάς που δεν έχει γίνει ακόμα viral! 

Μάσκα με μπανάνα, μέλι και γιαούρτι
diy hair mask banan yogurt honey alleycraft
Αυτή τη μάσκα τη δοκίμασα πρόσφατα για τις ανάγκες του καλοκαιρινού μαραθώνιου δημιουργικότητας που διοργανώνει η in my closet και μπορώ να σας πω ότι μου έκλεψε την καρδιά. Και τη μύτη για να είμαι ειλικρινής γιατί πραγματικά μυρίζει υπέροχα όπως επίσης έχει και υπέροχη γεύση! Τι; Ψέματα να πω;
Όπως καταλαβαίνεις εδώ το πράγμα θέλει μεγάλη προσοχή γιατί υπάρχει πάντα ο κίνδυνος να υποκύψεις στον πειρασμό και η μάσκα αντί για τα μαλλιά σου να καταλήξει στο στομάχι σου. Για το ενδεχόμενο αυτό λοιπόν, θα σου πρότεινα να φτιάξεις άλλη μία δόση προς βρώση για όση ώρα θα περιμένεις την πρώτη δόση να δράσει στα μαλλιά σου!
θα χρειαστείς:
1 μπανάνα
2 κ. σούπας μέλι 
1/2 κουπάκι στραγγιστό γιαούρτι.
Η μπανάνα μαλακώνει και θρέφει σε βάθος την τρίχα. Το γιαούρτι επίσης λειτουργεί σαν φυσικό μαλακτικό και επαναφέρει τη χαμένη υγρασία, ενώ το μέλι βοηθά στο να σφραγίσει την υγρασία στην τρίχα.
Πως να τη φτιάξεις:
Άλεσε στο μπλέντερ τη μπανάνα να γίνει κρέμα και έπειτα πρόσθεσέ τη μέσα στο γιαούρτι. Ανακάτεψε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και ρίξε το μέλι. Συνέχισε να ανακατεύεις και μόλις ενσωματωθούν όλα τα υλικά, η μάσκα σου είναι έτοιμη προς χρήση.
Εφάρμοσε τη μάσκα στα μαλλιά σου από τις άκρες προς τη ρίζα. Τύλιξε τα με μία νωπή και ζεστή πετσέτα και κράτησε τα για 30'. 
Μόλις περάσει ο χρόνος, ξέβγαλε τη μάσκα και λούσε τα μαλλιά σου κανονικά.
Είμαι σίγουρη ότι το αποτέλεσμα θα σε ενθουσιάσει.

Μάσκα με αυγό, ελαιόλαδο και λεβάντα
diy hair mask with egg olive oil and levander alleycraft
Αγαπημένη και χιλιοδοκιμασμένη μάσκα για σούπερ απαλά μαλλιά. Με έχει βγάλει ασπροπρόσωπη πολλάκις και τη συστήνω ανεπιφύλαχτα για όλους τους τύπους μαλλιών.
Θα χρειαστείς:
2 αυγά
2 κ. σούπας ελαιόλαδο
2-3 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντα (όταν δεν έχω αιθέριο έλαιο βάζω 1 κ. γλυκού τσάι λεβάντα)
Το αυγό θα προστατέψει την τρίχα από το σπάσιμο ενώ θα χαρίσει λάμψη στα μαλλιά σου, το ελαιόλαδο θα τα ενυδατώσει σε βάθος και θα τα αναζωογονήσει ενώ η λεβάντα θα φροντίσει για την καλή ανάπτυξή τους καθώς επίσης για την ευωδία της μάσκας γιατί αυγό σκέτο στο κεφάλι μου να το μυρίζω για μισή ώρα, δε βάζω.
Πως να τη φτιάξεις:
Χτύπησε τα 2 αυγά καλά και έπειτα ρίξε το ελαιόλαδο. Μόλις ομογενοποιηθούν, ρίξε τη λεβάντα και ανακάτεψε.
Εφάρμοσε τη μάσκα με τον ίδιο τρόπο, από τις άκρες προς τη ρίζα. Τύλιξε τα μαλλιά σου και πάλι με μια νωπή και ζεστή πετσέτα και κράτησε τη μάσκα για 30'. Στη συνέχεια ξεβγάζεις με κρύο νερό και έπειτα λούζεις κανονικά τα μαλλιά σου.

Μάσκα με αβοκάντο και μέλι
diy hair mask with avocado and honey
Αυτή τη μάσκα δε την έχω δοκιμάσει ακόμα γιατί ποτέ δεν έχω καταφέρει να κρατηθώ και να μη φάω το αβοκάντο πριν μετατραπεί σε μάσκα. Ντρέπομαι που το λέω αλλά τι να κάνουμε; Είμαι λίγο αδύναμος χαρακτήρας που και που! Παρόλα αυτά είμαι σίγουρη ότι το αποτέλεσμα θα είναι υπέροχο. 
Θα χρειαστείς:
1 αβοκάντο ώριμο
2 κ. σούπας μέλι
Πως να τη φτιάξεις:
Λιώσε το αβοκάντο καλά με ένα πιρούνι ή στο μπλέντερ και πρόσθεσε το μέλι. Ανακάτεψε και μόλις ομογενοποιηθούν τα υλικά, η μάσκα είναι έτοιμη. Πέρασέ τη σε όλα μαλλιά και κάνε ένα απαλό μασάζ από τη ρίζα μέχρι τις άκρες. Άφησέ τη να δράσει για 20' και έπειτα ξέβγαλέ τη και λούσε τα μαλλιά σου.
Το αβοκάντο περιέχει πάρα πολλές βιταμίνες και λιπαρά τα οποία θα ενυδατώσουν και θα δώσουν μια φυσική γυαλάδα στα μαλλιά σου και το μέλι θα φροντίσει να σφραγίσει την υγρασία στην τρίχα.

Μάσκα με αβοκάντο, αυγό και ελαιόλαδο
diy hair mask with egg avocado and olive oil
Επίσης μια μάσκα που δεν έχω δοκιμάσει αλλά που είμαι σίγουρη άτι θα έχει εκπληκτικά αποτελέσματα. Με αυτά τα υλικά, μόνο κάτι καλό μπορεί να βγει.
Θα χρειαστείς:
1/2 ώριμο αβοκάντο
2 αυγά
2 κ. σούπας ελαιόλαδο
Πως να τη φτιάξεις:
Χτύπησε καλά τα 2 αυγά. Λιώσε το αβοκάντο με ένα πιρούνι ή στο μπλέντερ και έπειτα πρόσθεσε το μέσα στα αυγά. Ανακάτεψε καλά και πρόσθεσε το ελαιόλαδο. Συνέχισε να ανακατεύεις μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα σου. Πέρασε τη μάσκα σε όλα τα μαλλιά και άφησε τη όση ώρα θέλεις. Πρόσεξε μόνο να την ξεβγάλεις με δροσερό νερό και έπειτα λούσε τα μαλλιά σου κανονικά.
Τα οφέλη των συστατικών της τα είπαμε και πιο πάνω. Αυτή η μάσκα υπόσχεται να σου χαρίσει απαλά και μεταξένια μαλλιά και να εξαφανίσει κάθε ίχνος ξηρότητας από τη θάλασσα. Ποια είμαι εγώ λοιπόν που θα διαφωνήσω; Θα τη δοκιμάσω σίγουρα.

Καλές βουτιές σου εύχομαι και κάνε και καμιά μασκούλα που και που. Μπι ε πρινσες για λίγο και περιποιήσου τα μαλλάκια σου, σίγουρα σου αξίζει 😉
diy hair mask alleycraft



0 σχόλια:

Το μεγάλο καμ μπακ!

6:24 π.μ. alleycraft 0 Comments

alleycraft

Εντάξει η αλήθεια είναι ότι δεν ήταν και πολύ σωστό που σας αφήσαμε έτσι χωρίς μια λέξη, ένα γράμμα βρε αδερφέ. Πρέπει να ομολογήσω όμως ότι έτυχαν πολλά τον τελευταίο χρόνο και ευτυχώς τα περισσότερα καλά.
Για να είμαι πιο ακριβής είχαμε εγκυμοσύνες (πληθυντικός της υπερβολής, καταλαβαίνετε! Μια είχαμε), γεννήσεις, γάμους (επίσης από ένα!), βαφτίσεις (ε.. να μην επαναλαμβάνομαι), μετακομίσεις και πολλά άλλα μικρά καθημερινά πράγματα τα οποία μας απορρόφησαν και μας αναγκασανε να εξαφανιστούμε για λίγο. 
Τώρα όμως.... we are back babies! (δε θα πω bitches γιατί είμαι και ευγενικός άνθρωπος και δε θέλω παρεξηγήσεις..)
Είμαστε έτοιμες για νέες δημιουργικές περιπέτειες και ελπίζουμε να τις μοιραστούμε μαζί σας. 
Σας ετοιμάζουμε σιγά σιγά και μερικές μικροαλλαγές αλλά φερστ θινγκς φερστ που λένε και οι φίλοι μας οι Άγγλοι. 
Για να επανέλθουμε λοιπόν ομαλά, είπαμε να συμμετάσχουμε και φέτος στον καλοκαιρινό μαραθώνιο δημιουργικότητας που διοργανώνει και φέτος η αγαπημένη μας in my closet. Θα μας βρείτε λοιπόν σίγουρα εκεί αλλά και στη σελίδα μας με νέες αναρτήσεις. 
Καλό υπόλοιπο καλοκαιριού  και θα τα πούμε πολύ πολύ σύντομα! 
Πέρνα μια βόλτα από βδομάδα, θα σε περιμένω!😉

0 σχόλια: